EB500 Horno para asar

Entre nuestros modelos de hornos tostadores de frutos secos, el EB500 es un horno de tambor giratorio de alto rendimiento desarrollado para tostar con delicadeza frutos secos, legumbres y semillas. Gracias a su estructura de tambor que gira continuamente el producto, cada pieza recibe calor uniforme, garantizando un tostado homogéneo. Su diseño compacto y tecnología fácil de usar lo convierten en una opción ideal para pequeñas y medianas empresas.

UNA PRIMERA EN EL MUNDO: TECNOLOGÍA DE TOSTADO EN SAL
El EB500 es el “primer horno industrial capaz de tostar en un ambiente de sal” desarrollado por la ingeniería de Şevval Technology. Gracias a este sistema innovador, productos como semillas de girasol con cáscara, cacahuetes con cáscara y semillas de calabaza se tuestan directamente en sal, adquiriendo un sabor más intenso y una textura crujiente única. Esta característica ofrece a las empresas una variedad diferenciada de productos y la oportunidad de destacar frente a sus competidores.
 

Especificaciones técnicas:

  • Potencia eléctrica total: 14 kW
  • Potencia térmica máxima: 290 kW

Consumo de combustible:

  • Gas natural: 9 – 26,5 Nm³/h
  • GLP: 8,6 – 20,4 kg/h
  • Diésel: 9,2 – 27 l/h

Capacidad (según producto):

  • Semillas de girasol saladas: 180–250 kg/h
  • Cacahuetes salados: 200–290 kg/h
  • Semillas de calabaza saladas: 200–270 kg/h
  • Garbanzos tostados salados: 200–270 kg/h
  • Cacahuetes sin sal: 200–270 kg/h
  • Almendras / Anacardos / Avellanas / Pistachos: 250–300 kg/h

La máquina de tostado rotativa EB500 mantiene los productos en movimiento continuo, eliminando el riesgo de quemado y asegurando un color y textura uniformes. La velocidad de rotación del tambor y los ajustes de temperatura se pueden personalizar según el tipo de producto. Todos los parámetros del proceso pueden gestionarse fácilmente mediante el panel táctil.

Su cuerpo de acero inoxidable, el cumplimiento con los estándares de higiene y el bajo consumo de energía la convierten en una solución altamente eficiente para las empresas que priorizan la calidad y seguridad en la producción alimentaria.
Galletas
Certificados
SEVVAL TECHNOLOGY ®

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