Parmi nos modèles de machines à torréfier le café, KM15 est une machine à torréfier le café haute performance d'une capacité de 15 kg, développée pour les ateliers de torréfaction de taille moyenne et les marques de café. Elle assure une distribution homogène de la chaleur à chaque cycle de torréfaction, permettant aux grains de café de torréfier uniformément. Particulièrement adaptée aux entreprises visant la cohérence et la qualité dans la production de café de spécialité.

Informations techniques :

• Capacité : 15 kg / lot
• Durée de torréfaction : 10–15 minutes (selon le produit)
• Puissance électrique totale : 3 kW
• Puissance thermique maximale : 42 kW
• Type de tambour : Tambour horizontal rotatif, double paroi
• Temps de refroidissement : 2–3 minutes

Applications :

• Ateliers de torréfaction de café boutique
• Marques de café spécialisées
• Laboratoires de développement de profils et de test de production

Pourquoi KM15 ?

KM15 offre efficacité, précision et qualité pour la production professionnelle de café. Grâce au contrôle de la chaleur et à la technologie du tambour, des résultats reproductibles sont obtenus à chaque cycle de torréfaction. L’opérateur peut créer des profils de torréfaction personnalisables pour différents types de café. Avec son design compact, sa structure économe en énergie et sa construction robuste, KM15 est l’équipement idéal pour les entreprises recherchant une qualité constante.